KARÁCSONYI Szokások, hagyományok

A dalt bizonyára mindenki ismeri, és valószínűleg a karácsony becézéseként értelmezi. Valójában két különböző téli ünnepet rejt az ének kezdősora.  A dal értelmezése megtalálható az ünnep.eu oldalon.

Hozzávalók:
1 pecsenyekacsa
só
fehér bors
4 narancs
2 ek cukor
1 dl gyenge borecet
1 dl fehérbor
1 ek liszt
1/2 dl pezsgõ
olaj
Elkészítés:
A kacsát sóval, borssal bedörzsöljük, forró olajjal megöntözzük, fedõ alatt puhára pároljuk, majd forró sütõben pirosra sütjük.

Az alábbi oldalon a Csendes Éj c. karácsonyi dalról tudhatsz meg különlegességeket, és maga a dal is 130 nyelven megtalálható rajta. http://silentnight.web.za/index.htm

A receptbazár oldalán a hagyományos karácsonyi ételeken (beigli, vaniliás kifli, diós puszedli, stb) receptjén kívül olyan csodákkal is megismerkedhetünk mint a karácsonyi zserbó, a különféle karácsonyi linzerek a “sült libamell szalonnás szilvával, káposztás rösztivel” vagy a gesztenyével töltött pulyka.
A legtöbb karácsonyi recepthez kép is tartozik, így előre megcsodálhatjuk a karácsonyi édességkeket és süteményeket.