Karácsony és karácsonyi témák

Mai ajánlatunk, ha karácsonyi képeslapját szeretné elektronikus formában elküldeni:

a kepes-lap.hu, szolgáltatása:

Az alábbi karácsonyi háttérképek a képre kattintva nagyban (1280*1024) is megtekinthetőek, letölthetőek.  

Ugyanezek a háttérképek 1024*768-as méretben (nagyításhoz kattints a háttérképre!)

Az alábbi oldalon a Csendes Éj c. karácsonyi dalról tudhatsz meg különlegességeket, és maga a dal is 130 nyelven megtalálható rajta. http://silentnight.web.za/index.htm

Hozzávalók:
a tésztához:
50 dkg sima liszt
25 dkg margarin
1 tojás
2 tojás sárgája
1 dl tej
3 evőkanálnyi cukor
2 dkg élesztő
a töltelékhez:
70 dkg darált dió
36 dkg cukor
3,3 dl víz
reszelt citromhéj
szegfűszeg
mazsola
2 dkg vaj
2 evőkanálnyi baracklekvár

A vízből és a cukorból - a citromhéjjal és a szegfűszeggel - főzz szirupot. Ha kész, keverd el benne a diónyi vajat, s dobd ki belőle a szegfűszeget. A dióhoz add hozzá a mazsolát, öntsd rá a forró szirupot, dolgozd össze a masszát (tedd bele a baracklekvárt is) és hagyd kihűlni.
Az élesztőt a tejjel és a 3 evőkanálnyi cukorral futtasd fel.  Az átszitált lisztet dolgozd össze az elmorzsolt margarinnal, az elhabart tojásokkal, egy csipet sóval és az élesztős tejjel. A tésztát (pihentetni nem kell) oszd 4 egyenlő részre, s az egyes cipókat nyújtsd téglalap alakúra (kb. A/4-es méretűre).
A kihűlt (és ugyancsak kiadagolt) tölteléket kend egyenletesen a tésztalapokra. (Arra vigyázz, hogy a lap egyik hosszanti oldalán maradjon szabadon annyi tészta, amennyivel a tekercset majd le tudod ragasztani.)  A rövidebb oldalain kicsit hajtsd vissza a tésztát, majd - a szabadon hagyottal szemközti oldalról kezdve - tekerd fel. A bejgliket fektesd tepsibe (ne túl szorosan, mert nőni fog!), kend meg vékonyan elhabart tojással, majd egy órára tedd hideg helyre. Mielőtt a sütőbe kerül, több helyen szúrd át teljesen a tekercseket, hogy a képződő gőzök ne feszítsék majd szét.
A sütőt melegítsd 200 Celsius-fokra, tedd bele a bejglit, s (ezt a hőmérsékletet tartva) 35-40 perc alatt süsd meg. A szeletelés előtt hagyd teljesen kihűlni.

Forrás: www.konyhamester.hu

Kellékek: üres csigaházak, festék – ízlés szerint -, szárazvirág-alap, szárazvirág, pillanatragasztó, színes szalag – szintén egyéni ízlés szerint. (Tavasszal sok elhagyott, üres csigaházat találhatunk az udvaron a kerti munkák során. Ezeket gondosan összegyûjthetjük, hogy karácsonykor legyen alapanyagunk.)

A munka során elõször is jól kimossuk a csigaházakat, ügyelve arra, nehogy megsérüljenek. Ezután befestjük, és száradni hagyjuk õket. (Ha nem fog a festék, a csigaházakat festés elõtt enyhén meg is csiszolgathatjuk!) Ezután a színes szalagot ragasztjuk hozzá a csigaházhoz, úgy, hogy az a csigaház belsejébe (középre) kerüljön. Végezetül szárazvirág-alapot helyezünk a csigaházak belsejébe, majd beillesztjük az apró – de színes - virágocskákból álló díszítésünket. Ügyeljünk arra, hogy a kompozíciónkban egymáshoz illõ színeket használjunk a csigaházak festésénél, a szárazvirágok, valamint a szalagok kiválasztásánál!

Forrás: http://www.lutheran.hu/z/honlapok/gyorujbarat/10/2

Hópihe-szárnyon száll az idő,
ünnepi díszben áll a fenyő.
Készül a bejgli,a sok jó falat,
itt a karácsony a kertek alatt!

Manapság már a karácsonyi képeslapot sem a postásbácsi viszi el rég nem látott rokonunkhoz ismerősünkhöz, már a képeslapok is az internet segítségével szállnak.

Az e-kepeslap.com oldalon (sok-sok más karácsonyi képeslap között) az alábbiakat is megtalálod:

Leszállt egy angyalka azt súgta nékem
Gondolj most azokra kik szeretnek téged.
Eszembe jutottál te és a családod
Ezúton kívánok Boldog Karácsonyt!

Ez lenni kici kínai karaconyi szmsz. Lenni oco, nem drága, mégis mutatni, hogy van gondolasz Rád. Kivanni Neked jo ünnepek, meg kiccaladod récire boldogsag!

Útra kélt az erdő ezer fenyőfája örömet szerezni szerte a világba. Meghittség, boldogság, szeretet és béke legyen a családod örökös vendége! Boldog Karácsonyt!

A receptbazár oldalán a hagyományos karácsonyi ételeken (beigli, vaniliás kifli, diós puszedli, stb) receptjén kívül olyan csodákkal is megismerkedhetünk mint a karácsonyi zserbó, a különféle karácsonyi linzerek a “sült libamell szalonnás szilvával, káposztás rösztivel” vagy a gesztenyével töltött pulyka.

A legtöbb karácsonyi recepthez kép is tartozik, így előre megcsodálhatjuk a karácsonyi édességkeket és süteményeket.

Karácsonyi példa bejegyzés

Jeles ünnep, szép zöld fenyő,
csengő csilingel a fákon,-
legyen békés, boldog ünnepetek,
szívemből kívánom!